Samoussas.....créoles

Il y a quelques temps, je suis allée dans un resto, où j'ai découvert le boudin créole en "brick". J'ai trouvé ça délicieux.

J'ai donc eu l'idée, de transformer mes samoussas au boeuf, classiques, en samoussas créoles.

1. Sortir le boudin de son "enveloppe"

2.  Préparer les feuilles de brick (coupées en 2)

3.Former les samoussas

4. Faire cuire

5. Déguster et se régaler !!!!

MIAM !!!    et grand succès à la maison !!!!

Pour les mercredis gourmands de Anne-Laure

Comments

[Cécile MdL]

C'est tentant, super simple et je suis sûre qu'à l'apéro c'est le succès assuré ...

Merci pour cette recette !

[Isa]

Merci Sandy, je vais m'y mettre aussi...et tester aussi avec le blanc, le crevette...Bises

[carine]

Je pense que je vais essayer avec un bon boudin local aux oignons !!!!

[severine]

bon je ne suis pas fan du boudin, mais ça m'a l'air bien bon tout ça ! Bisous

[Pierre]

J'ai même dérapé sur un r... tellement je suis pressé de goûter ce plat...