Bouchées de foie gras au spéculoos

J'ai testé pour vous l'association foie gras et spéculoos

Je me suis régalée ! C'est une association intéressante, un peu comme l'assos foie gras - pain d'épice.

Attention, cependant à ne pas faire de trop grosses bouchées, sinon, c'est un peu écoeurant:

C'est vraiment simple. Il suffit de prendre quelques biscuits speculoos et de les émietter. Ensuite, on prend un morceau de foie gras qu'on roule dans les miettes de speculoos. Une fois que le foie gras est bien pané, il ne reste plus qu'à planter une petite pique dedans pour pouvoir le déguster.

pour les mercredis gourmands de Anne-Laure

Comments

[PYGMENTS]

Ha lala ! Quel blog ! Je te pique des recettes du coup : :P ... Merci merci pour tous ces bons moments !! ... J'appelle ton blog "mon blog de chevet" .. mais c'est devenu le blog de l'aprés-midi pluvieux aussi .... ! Et la pile de repassage grossit grossit, et la poussière se dépose allègrement sur les meubles, et nous ne mangeons plus que des pizzas ... Bref, trop passionnant ton blog ! :)

[AnneLaureT]

Exactement le genre de truc dans lequel il ne faut absolument pas que je mette le nez !!!!



Bisous !



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[carinico66]

Bravo pour votre blog. De mon côté, après une première expérience martiniquaise, je retourne y travailler des décembre, en attendant que mme et les enfants me rejoigne. Je pense souvent au rocher que je contemplais à chaque fois que je venais jouer au RCDM.

[Pierre]

Rien de tel que du spéculoos BELGE pour sublimer un produit...

Et oui... les spéculoos sont belges...