Semaine du goût ??????

La semaine qui vient de s'écouler était placé sous le signe de la dégustation culinaire !!!!

Si Sandrine partage sa passion des chevaux avec Morgane, Pierre, quant à lui, aime beaucoup cuisiner et a régalé nos papilles tout le long de la semaine. Un vrai délice.....En effet, vous commencez à me connaitre pour certains, et vous savez probablement que autant j'adore manger, autant je n'aime pas cuisiner.... J'ai volontier donné carte blanche à Pierre, qui  a investi ma cuisine avec plaisir !!! Si c'est pas cool, ça ??????

Nous avons tout d'abord eu droit à des gambas à la sauce aux agrumes (accompagnées par ma fameuse "giraumonade") Le mariage des saveurs franco-antillaise était un peu surprenant mais délicieux.. Et la sauce aux agrumes.....Mmmmhhhhhhhhhhhhh

Le lendemain, nous avons pu déguster du foie gras accompagné d'un diabolique vin blanc "St Joseph"

Puis nous avons pu nous délecter  de délicieuses côtes de boeuf grillées au barbecue et servies avec une sauce aux champignons exceptionnelle, le tout accompagné d'un très bon St Emilion grand cru....

N'oublions pas les verrines de poisson cru mariné aux "épices du monde" !!!! Trop bon !!!!!

Pierre a également réjouis les enfants (et les grands, il faut bien être honnête) avec ses pâtes au foie gras et au magret de canard ainsi qu'avecses pâtes à la carbonara...

Enfin, nous avons pu profiter d'un brie aux truffes, avec des truffes trouvées dans leur jardin, s'il vousplait...A tomber par terre.....

Merci Pierre et Sandrine pour ces délicieux repas et pour les agréables moments que nous avons partagés. 

J'allais oublier de parler de deux choses incontournables en Martinique : l'apéro et les grèves.....  Hé bien oui, pas question que nos invités passent à travers, ni des apéros, ni des grèves. Pour eux, point de coupure d'eau mais quelques coupures d'électricité. Ce qui a donné, en cumulant l'apéro et la grève ....une bonne soirée aux bougies... Sympa comme tout !!! Quelle ambiance !!!!

Comments

[Pierre]

Grève... cela faisait "un certain temps" que l'on en avait plus entendu parler sur Madinina... LOL

[Gé]

Oh punaise, terrible cet article !! Que des bonnes choses... J'suis comme toi : j'aime pas cuisiner mais comme j'aime manger !! Tu as vraiment du te régaler...

[maryg12]

C'est au moins 4 étoiles!tu le vaus bien certes mais bravo à Pierre aussi !

[Sandy]

Philou> C'est un St Joseph "les Oliviers" de Pierre Gonon (apparemment, on ne le trouve que chez des restaurateurs) Il était divinement bon, en tout cas...

Gene> PArce que je le vaux bien...LOL !!!!! hihihihi

Bisous

[Gene]

C'est tjs sur toi que ça tombe ...!!!!