mardi 30 août 2011
Pour les mercredis gourmands de Anne-Laure
Cliquez sur la bannière ci-après pour aller voir les mercredis gourmands de Anne-Laure et peut être , vous aussi, vous aurez envie de participer !
Ma petite participation sera aujourd'hui de vous présenter un plat , typique de la Martinique : les bananes-plantain
Voici ma recette :
Prendre autant de banane que de convive.
Dans une casserole, faire chauffer de l'huile. Y jeter les bananes légumes coupées en rondelles. Ajouter sel, poivre et beaucoup de cive (oignon-pays) Faire revenir le mélange puis rajouter de l'eau,... [Lire la suite]