dimanche 24 octobre 2010

Les tortues sont de retour.....

Ca y est, depuis quelques jours, les tortues dont de retour à "Tortueland", non loin du rocher du Diamant...mais chut...je ne vous dirai pas où exactement..... Ce matin, lors de ma plongée N°29, j'ai eu l'immense chance et le plaisir d'en croiser 8 (6tortues imbriquées, 2 petites tortues vertes), de pouvoir les observer, les suivre, les admirer. Elles sont fascinantes....C'est vraiment MAGIQUE de nager au milieu des tortues... Je ne m'en lasse pas..... Et ce matin, nous avons vraiment été vernis. La chance était au... [Lire la suite]
Posté par sandycarros à 19:41 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

samedi 23 octobre 2010

Gratin de pomme de terre et confit de canard

Ma recette-test de cette semaine a été la recette suivante  le gratin de pomme de terre et confit de canard 1. Dans une casserole, faire fondre un peu de beurre. Y ajouter des oignons et de l'ail. Rajouter des pommes de terre coupées en lamelles. 2. Verser ensuite 20cl de crème fraîche et du lait jusqu'à ce que cela couvre les pommes de terre. Saler, poivrer et laisser cuire environ 30 minutes 3. Pendant que les pommes de terre cuisent, émietter le confit de canard et le faire cuire dans sa graisse 4.... [Lire la suite]
Posté par sandycarros à 06:09 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 22 octobre 2010

La reine des lectrices - Alan Benett

4ème de couverture : Que se passerait-il outre-Manche si, par le plus grand des hasards, Sa Majesté la Reine se découvrait une passion pour la lecture ? Si, tout d'un coup, plus rien n'arrêtait son insatiable soif de livres, au point qu'elle en vienne à négliger ses engagements royaux ? C'est à cette drôle de fiction que nous invite Alan Bennett, le plus grinçant des comiques anglais. Henry James, les sœurs Brontë, le sulfureux Jean Genet et bien d'autres défilent sous l'œil implacable d'Elizabeth, cependant que le monde empesé et... [Lire la suite]
Posté par sandycarros à 19:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 22 octobre 2010

Et si on dansait? - Erik Orsenna

Présentation de l'éditeur : " Et maintenant ? Je savais bien que jamais je n'en aurais fini avec la ponctuation. Aussi longtemps que je vivrais, et donc aussi longtemps que j'écrirais, je me battrais avec les signes, je m'acharnerais à bien placer les virgules. Et les points. Et les points-virgules. Sans oublier les tirets, les crochets, les chevrons auxquels je n'avais pas jusqu'ici prêté assez d'attention. Mais une petite voix me parlait. Elle me venait de tout au fond, là, au milieu du ventre, entre coeur et nombril: -... [Lire la suite]
Posté par sandycarros à 19:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 22 octobre 2010

Mon petit mari - Pascal Bruckner

4ème de couverture : " Mon père m'a donné un mari, mon Dieu, quel homme, quel petit homme, qu'il est petit... " Et si le refrain devenait soudain réalité ? Léon, jeune médecin, a épousé une femme plus grande que lui, la plantureuse Solange dont il est fou amoureux. Il doit se hisser sur les pieds pour l'embrasser. Le couple s'aime, brave les moqueries et affiche fièrement sa différence. Hélas, dès le premier enfant qui leur naît, un phénomène étrange se produit : Léon a l'impression que sa femme grandit encore. Que se... [Lire la suite]
Posté par sandycarros à 18:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
jeudi 21 octobre 2010

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

C'est là que se trouve notre club de plongée .... Ohhhhhhhhhhhhh ahhhhhhhhhhhhhh   whawwwwwwwwwwww (merci Jérôme pour cette belle photo, prise ce matin) ******************* Je profite de ce post pour souhaiter un excellent anniversaire à ma cousine Audrey et à Lolo, le cousin de Francis Anniversaire important pour l'un comme pour l'autre puisqu'ils changent tous deux de "dizaine" !!!!         
Posté par sandycarros à 13:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

lundi 18 octobre 2010

Du côté des petites cousines.....

Je ne me lasse pas de contempler ces jolies demoiselles (Audeline, Lilou, Héloïse et Maëlys), d'admirer leur magnifique regard, leur délicieuse frimousse et leur sourire enjoleur !!!! Qu'elles sont belles !!!! Que du Bonheur !!!!!
Posté par sandycarros à 13:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 17 octobre 2010

Pauvre corail....

Extrait du France-Antilles Martinique de hier : Ce sont les experts de l'Agence océanique et atmosphérique américaine (NOAA) qui l'affirment : les températures supérieures à la moyenne enregistrées cette année dans notre mer pourraient entraîner un blanchiment des coraux et menacer la survie de l'espèce. « Les fortes températures poussent les coraux à expulser les algues symbiotiques dont ils se nourrissent. Conséquence : ils se décolorent » , expliquent-ils. « Pour certains récifs de coraux, cette saison peut être l'une des pires... [Lire la suite]
Posté par sandycarros à 19:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 11 octobre 2010

un squateur ???? un clandestin ?????

Ce bel anoli a élu domicile pendant quelques jours dans notre "chez nous"....On ne l'a pas chassé  (il parait qu'il se nourrit de moustiques, alors.... il peut rester autant qu'il veut !!!) J'ai particluièrement aimé ses couleurs !  Contrairement à son "collègue" de la dernière fois, qui était tout petit (4 ou 5 cm environ), celui ci avait une taille honorable !!!  Il est reparti, comme il était venu.... sans rien demander à personne ....Espérons qu'il nous a débarrassé de quelques moustiques,... [Lire la suite]
Posté par sandycarros à 10:13 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
dimanche 10 octobre 2010

Féroce d'avocat

Le Féroce d'avocat est une spécialité Antillaise à base de morue séchée, d'avocat "pays" et de manioc. Le terme "féroce" désigne la force du piment ajouté à la préparation, la "férocité" est à ajuster en foction des papilles. La morue est préparée en chiquetaille soit déssalée et grillée avec un mélange de cives (oignons pays), de persil, d'ail relevé au piment antillais. On choisit pour ce plat de l'avocat "pays", un avocat de plus grande taille et d'un goût parfait pour accompagner les... [Lire la suite]
Posté par sandycarros à 11:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :